Il Centro organizza durante l’anno vari raduni di selezione. Questi costituiscono momenti basilari nella vita del C.F.G.C., perché permettono di osservare, individuare e reclutare dei giovani promettenti cui proporre degli ulteriori provini personalizzati nelle strutture di Torino. Solo chi supera anche questa seconda prova ha la possibilità di entrare nel C.F.G.C.
I raduni vengono organizzati in varie regioni almeno in 5-6 periodi dell’anno:

• nel mese di giugno
• in luglio e agosto
• nei primi giorni di novembre
• durante il periodo natalizio
• in febbraio-marzo, in concomitanza con gli ultimi giorni di carnevale
• nel periodo pasquale